かんたんワイン

手作り

2007.10.292013.03.15

ワインつくってみました。ビンはもらいものです。
１００％のブドウジュースに、パンを作るときに使うイーストを入れておいて置くだけ。簡単。
今回はブドウ１００％がなくって、ミニッツメイドのカシス＆グレープでやってみました。
上等上等。
本当は砂糖を足してから発酵させるともっと度数は高くなるんでしょうけどね。