発酵カルピス

夏の間、今年はカロリーを摂ろうと思って毎日のようにカルピス飲んでました。
でもそのまま飲んでもつまらないので、一部発酵させてみました。
炭酸用のペットボトルの中に薄めて、イースト投下。蓋をして数時間常温に置いてから冷やすと出来上がり。
微炭酸でちょっとさわやかです。時間経つとアルコールが強くなるので注意。
今日体重計ったら５５キロでした。減った。おかしい。