リンゴ酒に続いてオレンジ酒。なんかちょっと苦くて薬みたい…。失敗ではないはずだけど。９９ショップで買ったからって訳じゃないでしょうし。リンゴが一番無難な感じ。イースト加えて２日くらいすると、ジュースのまま微炭酸、微アルコール。そこの頃が一番...

よく言われます。「うちの犬、散歩に来るのわかるみたいだよ。超能力かな？」と。どうでしょうね。ある意味超能力だとは思いますが、第六感的なものでは無いのではないかと。

碧南釣り公園行ってきました。投げサビキという釣り方でなにか釣れないかなあと思ったのですが、イマイチ。こんなのが釣れました。イケガツオと言うらしいです。こんな魚知らない…。

ブドウ酒に引き続き、リンゴ酒です。シードルの素では仕込んだことありますが、ジュースからは初めて。ブドウより飲みやすいですね。瓶に詰めるのが面倒だったので微炭酸程度。

今日また釣り行ってきました。１１時頃から新舞子マリンパーク、１３時頃から名古屋港海釣り公園へ。チョイ投げつりでハゼ、あわよくばカレイ狙いです。

ちょっとたまってしまったので、最近作ったものをまとめて。レモンをお酒に漬けてみました。さすがにこれは発酵させれないでしょうね。氷砂糖少ないので、たぶん酸っぱいです。

また懲りもせずワインを作っています。今度はブドウ１００％ジュースから。