手作り パンドラ 今年夏ごろ、どぶろくを仕込むのに失敗しました。ケフィアを入れたせいか酢酸発酵のみが進んで、酸っぱい米が。腐ってはいないので食べようと思えば食べれたんですが、そこでアホな思いつき。「魚を漬けたら鮒寿司みたいになるのでは?」早速やってみましたと... 2008.12.16 手作り
季節のこと カラシナ 初めて漬物作ってみました。庭にできたからし菜で。カブと一緒に塩もみ。あんな固い葉が食べれるようになるのかどうか半信半疑でしたが、ピリッとしておいしい。日持ちするし、漬物便利ですね。 2008.12.16 季節のこと庭手作り
しつけ、世話 引っ張りの素 先日「引っ張り癖」というコラムを書いたんですが、妙に人気が高いです。困ってる人多いんでしょうね。でもたいした内容じゃないのでがっかりしたと思いますので少し原因など。 2008.11.18 しつけ、世話
むかしがたり こうこの話 これまただいぶ前ですが、以前書いた話(下の方)の方に聞いた話です。もうだいぶ忘れてしまって色あせてますが書いておきます。ご本人ももうだいぶ忘れてきてしまって、もう話は聞けないかも。残念です。 2008.11.18 むかしがたり
うちの子 回復 倒れて約二週間。ご心配をおかけしましたがバルですが、おかげさまでだいぶ回復してきました。一番悪かったのは8日頃で、もうほとんど寝たきり。ゴハンもほとんど食べない。調子がよければ立ち上がれるし、トイレにも行くけど…って感じでした。 2008.11.16 うちの子