その他

季節のこと

もみじ

ここに引っ越してきてから、種を撒いたり、お客さんのところで育った赤ちゃんをもらってきたりしているもみじ。少しずつ大きくなっています。何種類かありますが、今年はきれいな紅葉を見せてくれました。もう霜が降りてきているので、全部散ってしまいます。...
手作り

パンドラ

今年夏ごろ、どぶろくを仕込むのに失敗しました。ケフィアを入れたせいか酢酸発酵のみが進んで、酸っぱい米が。腐ってはいないので食べようと思えば食べれたんですが、そこでアホな思いつき。「魚を漬けたら鮒寿司みたいになるのでは?」早速やってみましたと...
季節のこと

カラシナ

初めて漬物作ってみました。庭にできたからし菜で。カブと一緒に塩もみ。あんな固い葉が食べれるようになるのかどうか半信半疑でしたが、ピリッとしておいしい。日持ちするし、漬物便利ですね。
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釣り

イケガツオ

久しぶりに碧南へ釣りに。嵐が来てすぐ帰りましたが、イケガツオが少々。南蛮漬けにしてみました。ちょっと固いね。常滑が閉鎖の様子。来年どうしよう。
むかしがたり

こうこの話

これまただいぶ前ですが、以前書いた話(下の方)の方に聞いた話です。もうだいぶ忘れてしまって色あせてますが書いておきます。ご本人ももうだいぶ忘れてきてしまって、もう話は聞けないかも。残念です。
むかしがたり

くつわとり

聞いたのだいぶ前ですが、あるおばあさんに聞いたお話。
その他

ハリボテ

段ボールで作ったバイク…かと思ったら中に自転車が入ってました。通販で買ったらこうやって送ってきたそうです。最近なんでも通販で買えますね。ペダルとかつけれるのか?と思ったらついてましたし。
釣り

燻製

お客さんが釣りに行って、おみやげを持ってきてくれました。30センチ以上のアジをたくさん。刺身、竜田揚げ、骨煎餅、塩焼き等々…。食べ放題です。食べきれない分は燻製。そう日持ちするわけじゃないですけど。おいしい。ありがとうございました。
季節のこと

イチゴ

イチゴの花が咲いてます。ひょっとしてまた実がなるんでしょうか?

ばくれつしゅ

爆裂種という種類のトウモロコシがあります。そう。ポップコーンに使うアレです。去年お客さんに「珍しいのがあったから」と、トウモロコシの状態のポップコーンをいただいて、食べた残りを庭に巻いてみました。
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