庭

初めて漬物作ってみました。庭にできたからし菜で。カブと一緒に塩もみ。 あんな固い葉が食べれるようになるのかどうか半信半疑でしたが、ピリッとしておいしい。 日持ちするし、漬物便利ですね。

イチゴの花が咲いてます。ひょっとしてまた実がなるんでしょうか？

爆裂種という種類のトウモロコシがあります。そう。ポップコーンに使うアレです。 去年お客さんに「珍しいのがあったから」と、トウモロコシの状態のポップコーンをいただいて、食べた残りを庭に巻いてみました。

我が家は今頃ゴーヤが大盛況。でもすぐ熟しちゃうのですぐ収穫しないといけません。 やっぱりタネからだと遅いです。来年こそは苗を作ろう。こいつらは塩もみにしてみました。 漬け物になるのかどうだか。

今年のスイカを収穫しました。なかなかのサイズ。 さて中身はどうかというと？

今年もフルーツの季節がやってきました。ラズベリーはあんまりでしたが、ブラックベリーがすごい量とれてます。そしてイチジクも。木が成熟してきましたからねえ。でもちょっと出来るのが早かったような。気がつかなくてだいぶ駄目にしてしまいました。もった...

もうだいぶ前の事ですが、たくさん取れたイチゴでジャムを作りました。しっかり粒を残して。甘酸っぱくておいしかったです。

ついに今年もイチゴ食べ放題がやって参りました。今年は量がすごそうです。

スプラウト作ってみました。これは白ごま。貝割れは作った事あったんですが、改めて。きちんと育ててみると、いろいろ学ぶ事があるものです。苗作りのヒントがたくさんありました。

去年植えたいちじく。