その他

はちみつをいただいたので、ハチミツ酒を造ってみる事に。

また碧南に釣りに行ってきました。今度の狙いはハゼ。一応。タンパク源が尽きました。ちょい投げと胴突き仕掛けです。風が強くて大変。寒いし。

今年もこの季節がやってきました。鶏の丸焼き。

リンゴ酒に続いてオレンジ酒。なんかちょっと苦くて薬みたい…。失敗ではないはずだけど。９９ショップで買ったからって訳じゃないでしょうし。リンゴが一番無難な感じ。イースト加えて２日くらいすると、ジュースのまま微炭酸、微アルコール。そこの頃が一番...

碧南釣り公園行ってきました。投げサビキという釣り方でなにか釣れないかなあと思ったのですが、イマイチ。こんなのが釣れました。イケガツオと言うらしいです。こんな魚知らない…。

ブドウ酒に引き続き、リンゴ酒です。シードルの素では仕込んだことありますが、ジュースからは初めて。ブドウより飲みやすいですね。瓶に詰めるのが面倒だったので微炭酸程度。