レモン酒などなど

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lemon

ちょっとたまってしまったので、最近作ったものをまとめて。
レモンをお酒に漬けてみました。さすがにこれは発酵させれないでしょうね。
氷砂糖少ないので、たぶん酸っぱいです。

imo

続いてサツマイモの燻製。脇にいるのは以前釣ってきた鯖さんです。
2時間くらい燻していたんですが、芋がでかすぎて芯が堅かったです。
サバは檄ウマ。

tana

そして最後。スパイスラック。超してきたときからずーっと作らないとと思っていたんですが、
ようやく作りました。窓枠にピシッとはめてあります。作成時間約30分。
やっとすっきり。

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