もろこし

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ついに夏野菜の収穫が始まりました。
きゅうり、トマト、トウモロコシ、枝豆などなど…。
一番心配だったのはトウモロコシ。
大きいは大きかったんですが、本数が少なくて受粉ができるかどうか…。
一応人工授粉はしたんですが…。

先日収穫をしましたが、そんな心配をよそに立派に成長!

一本だけですけど。あとはヤングコーン。
ゆでたらこんな色。

食べたら…甘い!
そこらで売っているコーンよりはるかに甘い。
自分で作ってこんなにおいしくできるなんてびっくりです。
植物はすごいですね。

しかし最近のトウモロコシは甘いですよね。
昔はもっと硬くて、全然甘くなかった記憶があるんですけど。

品種もですけど、流通も変わったんでしょうね。

それよりここ数日の梅雨の長雨で、庭が池に。
いつもならすぐ引くのに、たまってしまっています。
たくさん降ったんだなあと。野菜たちが心配です。

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