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ナメクジ料理

貝です。潮干狩りのシーズンのようですね。
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2012/05/24追記。
なんか書けって感じでしたので。
食べてみるとわかりますが、食感とかはあらゆる意味で貝です。
うん。貝。見ての通りナメクジですが。
ただ、キャットフードをもりもり食べてる最中に捕まえて入湯させたので、
腸管の中にフードがもっさり詰まっていて、どうにもその風味と食感がいただけませんでした。
腸管の存在感大きすぎです。表面部分とのギャップがあって、うーんと。

あと味がぜんぜん染みないので、三杯酢がよかったかも。
糞だしして三杯酢。これで間違いないかと思われますよ。
自分の場合別に口に入れるのは全然抵抗無いですけどね。



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