ケーキ

近所で猫の保護活動をしているおねえさんがイチゴをくれたので、ショートケーキ作ってみた。
はじめてにしては上出来でしょう。所要時間５分 。盛りつけただけだから。手抜きです。

スポンジが売ってなかったので、これはケーキミックスを炊飯器で炊いた。混ぜてほっとくだけ。

焼けて冷ましたら切って、

イチゴを乗せて

ホイップクリーム。生クリームの方がおいしいけどめんどくさい。

アタマを乗せて包丁で適当にクリーム塗りつけ。

そしてうえにもイチゴを乗せて完成。 ちょっとイチゴが大きすぎた。丁寧に切ればよかった。
スポンジも荒いけど、まあ上等。いかにお金も手間もかけずに作るかがポイントでした。
これを独り占めか・・・。ぜいたく。